¡Salud!

Gastronómico

¡Salud!

Día 1: Liubliana-Maribor

Llegada al aeropuerto de Liubliana, recepción y traslado al  hotel en Maribor. El resto del día libre. Alojamiento.

Día 2: Maribor-Slovenske gorice-Gorizia

Desayuno. Por la mañana, partiremos hacia la región de Estiria que se encuentra en la parte oriental del país. El camino nos llevará por el pintoresco paisaje de la zona vinícola Slovenske gorice, donde cataremos los ricos vinos blancos de la zona: traminer, riesling y furmint. Seguiremos a la segunda ciudad más grande de Eslovenia. Maribor es conocida por haber sido la Capital Europea de la Cultura en 2012 y por tener la parra más antigua del mundo. ¡Tiene más de 400 años! Viaje a Gorizia. Alojamiento.

Día 3: Gorizia-Piran-Hrastovlje-Kras-Gorizia

Desayuno. Salida hacia Piran, la ciudad natal del compositor barroco Giuseppe Tartini. La plaza principal lleva su nombre y se encuentra en el lugar, donde en el pasado había un puerto de pescadores. Edificios de la época veneciana y austro-húngara rodean la plaza, entre los cuales destaca la casa "Benecanka" con una bonita leyenda que explica su construcción. Un paseo por los callejones nos llevará a

la iglesia de San Jorge que domina sobre la ciudad. Después, seguiremos a la zona viticultora, donde cultivan los vinos malvasía y refosco. Visita de una bodega y cata. Nuestra próxima parada será el pueblo Hrastovlje, conocido por su pequeña iglesia de la Santísima Trinidad, cuyas paredes están cubiertas con frescos, entre los cuales se encuentra la famosa ”Danza de la Muerte”. A la vuelta, pasaremos por el altiplano Kras, famoso por el viento burja, que favorece el secado de jamones. La tierra aquí es roja, rica en hierro que da al vino teran su sabor peculiar. Pararemos para probar el jamón y el vino. Vuelta a Gorizia. Alojamiento.

Día 4: Gorizia-Goriška Brda-Valle de Vipava-Liubliana

Desayuno. Por la mañana, viaje a la zona vinícola Goriska Brda, donde los viñedos se mezclan con los frutales y los numerosos pueblos con las iglesias descansan en las cimas de las miles colinas. Allí visitaremos la aldea amurallada de Šmartno y una torre mirador que nos dejará ver al mismo tiempo los Alpes y el Mar Adriático. Pararemos en una de las bodegas para catar rebula, jakot y otros buenos vinos de la región. Salida hacia el Valle de Vipava, cubierto con plantaciones de durazno y vid. Visitaremos una bodega familiar para catar las variedades autóctonas zelen y pinela. Viaje a Ljubljana. Alojamiento.

Día 5: Liubliana

Desayuno. Por la mañana, recorrido a pie por la parte antigua de Liubliana. La capital de Eslovenia es una joya arquitectónica: las mezclas de estilo barroco con el modernista y la obra del arquitecto Jože Plečnik son el ingrediente especial de su encanto. La ciudad cuenta con varios eventos culturales y una impresionante vida nocturna y social. Tiempo libre. Por la noche nos despediremos dando una vuelta por los locales con mejor cerveza de Liubliana. Alojamiento.

Día 6: Liubliana

Desayuno. Tiempo libre hasta el traslado al aeropuerto de Liubliana. Fin de nuestros servicios.

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